11/11/2021 09:24:55
O livro vai se juntar à ideia, espalhando entre professores, equipes de nutrição e, consequentemente, também as crianças, os aromas e sabores das receitas de família, alimentando as memórias presentes em receitas de família. “Quando tomamos conhecimento desse trabalho, na hora, já pensamos em contextualizar. Queremos trazer essa obra para dentro dos centros, justamente para a criança, mais uma vez, fazer essa ligação entre o alimento e a afetividade”, destaca a secretária da Educação, Ivana Atanasio.
A publicação, lançada em dezembro de 2020, resgata 60 receitas de família extraídas dos cadernos de Ingelore Müller e das lembranças de quem se deliciava com as preparações dela. O livro também conta com histórias e depoimentos emocionantes, além de dicas para transformar a cozinha em uma experiência afetuosa.
Desde o lançamento, ele já foi responsável por angariar mais de R$ 100 mil para o programa de avaliação da AMA. Os leitores podem adquirir o livro por R$ 80 em diversos pontos de venda de Jaraguá do Sul e região. Para saber mais, basta seguir @vonicasaboresdecasa no Instagram e no Facebook.
Sobre o livro Vó Nica – Sabores de Casa
Com quase 150 páginas, o livro compartilha com os leitores 60 receitas que, ao longo dos anos, ficaram famosas a partir das mãos da Vó Nica. Completa, a seleção é dividida entre molhos e temperos, saladas, patês, farofas e pirão, aperitivos, pratos frios e quentes, massas, carnes, bolos, cucas e tortas, gelados, sorvetes e diversos.
Foto: divulgação
